L’offre de restauration de Lille Grand Palais a été totalement renouvelée pour chouchouter les clients.
L’équipe restauration de Lille Grand Palais a entièrement repensé son offre de service. Une nouvelle signalétique, une gamme élargie de produits de qualité en libre service, un bel éclairage d’ambiance, un espace mobile de 200 places assises : depuis janvier 2015, Lille Grand Palais propose à ses clients une offre inédite sous sa nouvelle marque « Café, let’s have a break ».
Côté produits, le client bénéficie d’un large choix : sandwichs baguettes, wraps, pâtes chaudes, salades, desserts, bières régionales. « Nous avons voulu associer la marque Café aux marques de nos fournisseurs régionaux : Envies de saisons, Jardin Pamplemousse, St Once », explique Vincent Dufeutrelle, responsable restauration de Lille Grand Palais.
L’autre nouveauté se trouve côté mobilier. « Nous avons fait construire sur-mesure des flight-cases qui nous permettent d’installer (et de ranger) rapidement et facilement notre espace de restauration, à l’endroit exactement désiré par le client. Nous avons également investi dans un mobilier plus coloré, plus cosy », poursuit-il. Une offre de service qui apporte un vrai plus au client et contribue à faire de la pause café, déjeuner ou goûter un vrai moment de bien-être.
